Saffransscones

Här bjudes på något väldigt gott och enkelt till julfrukosten, ja varför inte året om förresten!

SMÅ SAFFRANSSCONES 16 bitar

Ingredienser
1/2 pkt sconesmix à 500 g
1 pkt saffran, 0,5 g
1 dl russin. kan uteslutas
1/2 dl strösocker
3/4 dl vatten
1 dl gräddfil




Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Blanda mixen med saffran, russin, socker, vatten och gräddfil. Arbeta ihop till en deg. Dela degen i 4 delar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut med mjölad hand till tunna, runda kakor. Skåra kakorna med kniv i 4 delar. Grädda i mitten av ugnen 10 – 12 min. Låt svalna. Serveras ljumma med smör eller Kesella vanilj.